A BKIK immár negyedik alkalommal hívja össze a területi kamarák, turisztikai vállalkozások, oktatási intézmények, valamint a turizmusban meghatározó költségvetési szereplők szakmai fórumát. Az idei év fókuszában a vendéglátás áll, különös tekintettel a szezon tapasztalataira, kihívásaira és jövőbeli lehetőségeire. A hajóút során Budapest ikonikus látképe szolgál hátteréül a szakmai előadásoknak, így a rendezvény nemcsak tartalmában, hanem élményében is különleges.
A beszélgetések során megosztásra kerülnek az idei tapasztalatok, továbbá a résztvevőknek alkalmuk nyílik hazai turisztikai helyzet kiértékelésére és az előttünk álló időszak lehetőségeinek megvitatására.
A szakmai fórumon közösen keressük arra a választ, hogyan az eddigi tapasztalatok, az egyes régiókban bevált jó gyakorlatok mentén hogyan készüljünk fel a jövőre? A szakmai eszmecserében részt vesznek a területi kamarák delegáltjai, a megyék kiemelt turisztikai szereplői és a turizmus meghatározó szereplői a kormányzati szervezetektől.
A szakmai konferencia Budapesten, a Budapest hajón kerül megrendezésre:
Időpont:
2025. november 10. (hétfő) 10:00 óra
Helyszín:
Budapest Rendezvényhajó
Kiállás helye: (Nemzetközi 8. kikötő, a Bálna mellett)
Legközelebbi parkolási lehetőség a Bálna Honvédelmi Központ mélygarázsában található.
Tervezett program:
|
09:30 – 10:00 |
Érkezés, regisztráció; |
|
10:00 – 10:10 |
Megnyitó; Nagy Elek, MKIK és BKIK elnök |
|
10:10 – 10:20 |
Köszöntő; Szatmáry-Jähl Angéla, a BKIK Kereskedelmi Tagozat elnök Dr. Bódi Viktória, BKIK főtitkár |
|
10: 20 –10:40 |
A háttér, ami nélkül nincs fesztivál – a vendéglátás szervezésének tudománya; Előadó: Gerendai Károly, Costes Group alapító tulajdonos |
|
10:40 – 10:55 |
Budapest turisztikai helyzetképe; Előadó: Juhász Szabolcs, Visit Hungary Zrt. turizmus szakmai területvezető |
|
10:55 – 11:15 |
Turizmus a béke iparága; Előadó: Bánki Erik, Parlament Gazdasági Bizottság elnök |
|
11:15 – 11:30 |
Kulináris kultúra és az élmények helye - Margitszigeti Szabadtéri Színház…a kulisszatitkok; Előadó: Bán Teodóra, Margitszigeti Színház Nonprofit Kft. ügyvezető
|
|
11:30 – 12:00 |
A jövő étterme, a Michlein csillag titkai - mini fórum; Résztvevők: Gerendai Károly - Costes étterem; Varga Vivien - Platán Gourmet étterem; Kvasznicza Ferenc - Pajta étterem; Pohner Ádám - Iszkor bisztró |
|
12:00 – 12:20 |
Az AI kapcsolata a turizmussal és vendéglátással; Előadó: Dr. Kundi Viktória, Széchenyi István Egyetem tanszékvezető |
|
12:20 – 13:40 |
A területi kamarák beszámolója az idei vendéglátás tapasztalatairól |
|
13:40 – |
Ebéd; |
Bármely további kérdésben állunk rendelkezésére a +3630/377-0153-as telefonszámon, vagy a toth.krisztina@bkik.hu és tobias.balazs@bkik.hu email címeken.
Kérjük, hogy részvételi szándékát az alábbi felületen erősítse meg: